SORVETE SENSAÇÃO TRUFADO | RENDEM + DE 3 LITROS DE SORVETE | FÁCIL E MUITO CREMOSO
Ingredientes do sorvete de morango
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● 1 lata de leite condensado ( 395 g)
● 1 caixa de creme de leite ( 200 g)
● 2 copos de leite ( 500 ml)
● 1 envelope de pó para refresco sabor morango ( 25 g)
● 1 colher (sopa) de emulsificante (15 g)
● ½ colher (chá) de liga neutra ( 5 g)
Ingredientes geleia de morango
● 2 xícaras chá de morangos (500 g)
● 1 xícara chá de açúcar ( 180 g)
● 1 colher sopa de limão ou suco de ½ limão ( 15 ml)
Ingredientes Ganache de chocolate
● 2 barras de chocolate ao leite (200 g)
● 1 caixa de creme de leite ( 200 g)
MODO DE PREPARO: ASSISTA AO VIDEO ABAIXO.
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