Penne ao sugo- Uma ótima receita de macarrão para o almoço do domingo.
Ingredientes:
– 2 xícaras de macarrão
– 2 colheres de sopa de azeite
– 2 dentes de alho
– 1 cebola picada
– 2 tomates maduros picados
– 1/2 xícara de azeitona preta
– 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
– Sal e pimenta a gosto
Modo de fazer:
– Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em água fervente com sal.
– Escorra e reserve.
– Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.
– Adicione os tomates e a azeitona e refogue por alguns minutos.
– Junte o macarrão e misture bem.
– Tempere com sal e pimenta a gosto.
– Desligue o fogo e adicione o queijo parmesão.
Benefícios a sua saúde
Esse macarrão é muito saudável, pois contém ingredientes como o azeite, o alho, a cebola, o tomate e a azeitona, que são ricos em nutrientes, como vitaminas A, B, C, K e ácido fólico, além de minerais, como o potássio, o magnésio, o fósforo e o cálcio, que são essenciais para o nosso organismo.
Também contém fibras, que auxiliam na digestão e na regularização do intestino. Além disso, é uma ótima opção para quem deseja controlar o peso, pois é rico em nutrientes e baixo em calorias.
