Peixe frito super crocante – Como fazer peixe frito super crocante ou peixe empanado. No vídeo usei pangasius.
Ingredientes:
– Peixe Pangasius , tilápia, cação ou outro de sua escolha
– vinagre ou limão a gosto
– sal e pimenta do reino a gosto
Para a massa:
– 1/2 xícara de farinha de trigo e a mesma quantidade de amido de milho e farinha com fermento
– óleo para fritar
Modo de preparo no vídeo abaixo
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