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FÁCIL BARATO E UMA DELÍCIA

    FÁCIL BARATO E UMA DELÍCIA { jantar pouco carboidrato}

    INGREDIENTES:
    1/2 abobrinha
    2 ovos
    sal a gosto
    azeite
    pimenta do reino a gosto
    2 fatias de queijo de sua preferência



    PREPARO:
    Rale a abobrinha e depois aperte bem para tirar o excesso de água.
    Coloque o azeite em uma frigideira e refogue um pouco.
    Em uma tigela bata os ovos e coloque o sal, pimenta e o azeite.
    Junte a abobrinha e misture bem.

    Leve uma frigideira ao fogo coloque o preparo.
    Deixe até secar um pouco e vire. Então coloque o queijo espalhado na massa. Retire em seguida do fogo. Abra uma folha de papel manteiga e coloque a panqueca, vai enrolando com a ajuda da folha..
    Passe para um prato e sirva em seguida.

    RENDE: uma porção para 2 pessoas
    CONSERVAR: consumir no mesmo dia

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