DOCINHO DE LARANJA

    DOCINHO DE LARANJA “gominhas”

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    INGREDIENTES:
    1 xícara (125ml) suco de laranja natural
    3 colheres (sp) – 24g – amido de milho
    1 a 2 colheres (sp) açúcar demerara ou adoçante
    coco ralado

    PREPARO:
    Misture o suco, o amido e o açúcar.
    Leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar.
    Despeje em uma forma 15×15 (pode ser refratário)
    untada com óleo de coco. Despeje a massa e leve para gelar
    por 1 hora aprox. ou até que esteja firme.

    Corte em cubos e passe no coco ralado.
    Agora é só saborear..

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