categoria: Massas

Receita de Yakissoba

Receita de Yakissoba

Tradicional tanto na gastronomia japonesa quanto na chinesa, o yakissoba é um prato conhecido e encontrado no mundo todo. Rico em sabor e nutrientes, sua versão clássica é composta por legumes e verduras, ...

Rigatone recheado com queijo e ervas

Rigatone recheado com queijo e ervas

Rigatone recheado com queijo e ervas: se preferir, substitua o molho branco por molho ao sugo Ingredientes: . 300 g de macarrão rigatone   . Sal a gosto  . Fio de óleo Recheio:  . 1 xícara (chá) de ...

Nhoque mineiro

Nhoque mineiro

Nhoque mineiro: simples e delicioso Ingredientes: . 1 kg de mandioquinha   . 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo   . 3 colheres (sopa) de queijo ralado   . 1 ovo   . Sal e pimenta ...

Macarrão super-rápido ao forno

Macarrão super-rápido ao forno

Macarrão super-rápido ao forno: é prático, é delicioso Ingredientes . 500g de massa curta cozida “al dente” . 2 colheres (sopa) de azeite . 2 dentes de alho picados . 1 lata de molho de tomate . 200g de Catupiry . 1 lata de ...

Penne com salmão e edamame

Ingredientes  . 300 g de filé de salmão, sem pele, cortado em pedaços   . Sal e pimenta-do-reino a gosto  . 1 colher (chá) de azeite    . 4 litros de água fervente  . ...

Nhoque de abóbora

Ingredientes: . 1,8 kg de abóbora-menina madura, com casca, cortada em pedaços    . 3 1/2 xícaras de ricota (700 g)  . 1 gema  . 1 1/2 xícara de queijo parmesão ralado (165 ...